优雅创新的商业模式引领餐饮品牌管理新潮流-深圳餐饮管理服务公司
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  • 优雅创新的商业模式引领餐饮品牌管理新潮流

    发布时间:2020-04-03 09:09:00

    中国饮食文化和烹饪文化博大精深,源远流长。餐饮业作为一个关系民生的行业,与每个人的生活息息相关。近年来,随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,餐饮业已不再单纯满足人们的生存需要,而逐渐发展成为文化传承和快速发展的载体。

    中国饮食文化和烹饪文化博大精深,源远流长。餐饮业作为一个关系民生的行业,与每个人的生活息息相关。近年来,随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,餐饮业已不再单纯满足人们的生存需要,而逐渐发展成为文化传承和快速发展的载体。

    仪式上,凤庆阳直营连锁中心总经理刘军现场致辞。他说,凤庆阳成立于2015年,是一家专业从事连锁餐饮业创意品牌和运营管理的公司。以直营连锁+品牌授权连锁经营的经营模式,为客户提供连锁餐饮业品牌创意和运营管理的专业整体解决方案和服务。

    凤庆阳品牌授权中心总经理韩思琦在接受新华社“中国新三板”采访时透露,凤庆阳坚持以小规模、多品牌为核心的发展战略。通过不断的市场调研,在连锁餐饮业品牌调研的基础上,先后打造了“枫伯庄武术快乐餐厅”,“磨光时光咖啡馆”和“左邻友舍西餐厅”“凤庆阳汤师傅营养炖菜”等优秀餐饮品牌受到加盟商和消费者的欢迎。

    随着经济的快速发展,餐饮业的发展模式正在由外延式扩张型向内涵集约型、由规模速度型向质量效益型转变,并在经营管理、品牌建设、模式创新、技术应用等各个方面逐步升级,现代供应链等目前,餐饮业也正进入一个以大众化为主体、多业态、精细化、品质化和特色化的新时代。此外,互联网技术、智能技术等新兴技术的应用也催生了餐饮品牌的繁荣。在如此庞大的餐饮经济总量、巨大的需求和多样化的餐饮业态的前提下,凤庆阳结合自身优势,寻找新的出路。通过采用直营连锁+品牌授权的经营模式,运用知识输出和服务的管理模式,形成了以知识产权轻资产管理模式和餐饮品牌管理知识使用新趋势为主导的独特发展方式。

    公司的核心价值是创造出对消费者价值大于自身价值的产品,创造出对合作伙伴价值大于自身价值的商业模式。因此,公司开发了一套全面专业、规范精细的操作系统。无论是从加盟商的选择到品牌运营管理服务的各个环节,公司都力求提供优质的服务,提高加盟商的经营业绩和满意度。截至目前,全国已有数十家知名品牌直营店和数百家加盟店。

    对于企业未来的发展,韩思琦表示,凤庆阳将进一步加强品牌和技术创新。在品牌创新方面,计划加大研发投入,打造差异化产品和服务,实施多品牌战略;在技术创新方面,公司成立了研发中心,未来将研发饮料、饮料、厨具、调味袋等另一方面,还将发展餐饮供应链增值服务,提升品牌附加值,增强公司持续经营的控股能力。

    在上市仪式结束时,凤庆阳直管连锁中心总经理刘军表示,凤庆阳将始终坚持“以客为本、以质为本”的理念,践行“务实、激情、责任、创新”的价值观,为建设健康可持续的企业而不懈努力开发公司。