餐厅承包商推荐的美味椒盐菜-深圳餐饮管理服务公司
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  • 餐厅承包商推荐的美味椒盐菜

    发布时间:2020-04-02 09:09:00

    餐厅合同指南:盐和胡椒类蔬菜总是有独特的风味,闻起来非常诱人。口中的美味也难以形容,美味到爆!!即使是一个普通的花卷,加上盐和胡椒,也会突然变得美味起来~

    餐厅合同指南:盐和胡椒类蔬菜总是有独特的风味,闻起来非常诱人。口中的美味也难以形容,美味到爆!!即使是一个普通的花卷,加上盐和胡椒,也会突然变得美味起来~

    面粉500克,酵母(干)4克,盐5克,胡椒粉5克,植物油10克,水250克

    一、先将酵母和温水混合,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,发酵至两倍大小

    二、发酵面团,去掉多余的气泡,转圆并盖上15分钟

    三、将面团均匀地滚成圆形薄片,倒入少许植物油,均匀铺开,均匀撒盐

    四、把胡椒粉均匀地撒上,从一端卷起来

    把它们均匀地分成大小相同的部分,取两块叠在一起

    双手握住两端,稍微拉长,向相反方向转180度,揉到底部,依次完成,最后做15分钟的头发

    头发做好后,把它放进蒸笼里。水煮15分钟后,关火5分钟,再开锅

    猪蹄500克,柿子100克,红椒100克,色拉油适量,葱3克,姜3克,卤水适量,盐3克,料酒适量,胡椒盐2克,香叶2克,八角1片,草仁2粒,茴香籽适量,花椒3克

    猪蹄洗净,切成两半,青椒和红椒切丁

    锅里加水,放入猪蹄、洋葱、生姜,调味料放入盒中,放入锅中

    加入腌料、盐和料酒,用大火煮沸,转小火煮至熟

    把油放在锅里,炒洋葱和姜,放入青椒和红椒,炒匀,撒上盐和胡椒,倒在猪蹄上

    万圣节前

    鸡翅10只,淀粉1汤匙,黑胡椒10克,大蒜2瓣,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒5克,适量水,植物油1茶匙

    一、洗净鸡翅,洗净鸡毛表面,加入淀粉、少量水和料酒

    二、加入黑胡椒、大蒜、盐和糖,腌半小时

    三、在锅里刷上一层植物油,把鸡翅放进锅里

    四、煎至两面金黄色(因为鸡皮会出油,如图所示,会留下很多油,其实很省油)

    小黄鱼400克,胡椒粉量,盐和胡椒粉1茶匙,柠檬汁量,植物油3汤匙

    用胡椒、盐、料酒和少许柠檬腌制15分钟

    四、把锅里装满植物油,用热油把锅加热(记住,这是保持炸鱼不碎的诀窍),然后用中、小火把咸鱼炸到一边